Th. Sergiou

Επισκόπηση

Η επιχείρηση Θ. Σεργίου αποτελεί ιστορικό αρτοποιείο της Αθηένου με παράδοση που ξεκινά από τη δεκαετία του 1960. Ειδικεύεται στην παραγωγή παραδοσιακού αθηαινίτικου ψωμιού, χειροποίητων παξιμαδιών και λουκουμιών γάμου. Η οικογένεια Σεργίου διατηρεί τις παραδοσιακές συνταγές και τεχνικές που κληρονόμησε από προηγούμενες γενιές, προσφέροντας προϊόντα με αυθεντική γεύση και υφή. Το αρτοποιείο τροφοδοτεί τοπικά καταστήματα και εξυπηρετεί την ευρύτερη περιοχή της Μεσαορίας. Τα λουκούμια γάμου της επιχείρησης αποτελούν ιδιαίτερη ειδικότητα, με παραδοσιακή συνταγή που περιλαμβάνει αμύγδαλο και ανθόνερο. Η ποιότητα και η συνέπεια των προϊόντων έχουν καταστήσει το Θ. Σεργίου σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της Αθηένου.